Coltiviamo i Fagioli Cannellini con cura e rispetto per la terra, scegliendo terreni fertili, ben drenati e soleggiati, ideali per la crescita sana e naturale di questa varietà. Tradizionalmente coltivati in Italia, i cannellini sono tra i legumi più apprezzati per l’alto contenuto proteico, la digeribilità e il loro sapore delicato ma deciso. I semi sono di forma allungata, di colore bianco avorio e dalla consistenza morbida e cremosa dopo la cottura.
Li seminiamo in primavera e li raccogliamo a completa maturazione, rispettando i ritmi della natura, per offrire un prodotto genuino, ricco di gusto e facilmente conservabile nel tempo.
